Ksar Essaoussan
Type de Restaurant
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Restaurant Marocain
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Restaurant de Luxe
Localisation
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Marrakech
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Emplacement dans la Médina
-
Proche d'un Monument
A Propos de Restaurant
Ksar Essaoussan est un Riad construit fin 16 ème début du 17 ème siècle. Il appartenait à une noble famille marocaine Chorfa El Messaoudyenne. Laquelle y résida durant plus de trois siècles. Celle-ci possédait non seulement cette magnifique bâtisse mais également l’ensemble des rues avoisinantes.
Jean Laurent GRAULHET, agent de voyage originaire de sud de France (Lézignan des Corbières) tomba amoureux fou de ce Riad bien qu’il était complètement en ruine. il décida alors de le rénover tout en respectant l’identité et l’âme de son architecture Marrakchi. Au cours des travaux de rénovation Jean Laurent GRAULHET a eu la brillante idée d’aménager ce Riad en un restaurant traditionnel, il y apporta toute la finesse et l’élégance.
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